Jorge E. Bustamante nació en Buenos Aires, en 1943. Se graduó de abogado con medalla de oro en la Universidad de Buenos Aires (1967). Obtuvo la Beca Fulbright. Es máster en Derecho por la Universidad de Columbia, Estados Unidos (1969). Fue secretario de Industria y ministro de Bienestar Social de Corrientes (1978). Se desempeñó como subsecretario de Economía durante la gestión ministerial de Roberto Alemann (1982). Fue socio fundador de la firma MBA Lazard. Dictó el posgrado Economía Institucional en la Universidad de Belgrano y publicó La desregulación, entre el Derecho y la Economía (1992). Ha sido colaborador de La Ley, La Nación, Ámbito Financiero y La Nueva Provincia.Anogado
